Grillseminare

Für alle Freunde des guten Geschmacks

Dirk Schmidt und ein weiterer Griller stehen gemeinsam an der Plancha und grillen Würstchen und Fleisch.

Grillseminar Classic

€ 99,- pro Person

Sie lieben gutes Fleisch und möchten wissen, woher es kommt?
Dann ist unser "Grillseminar Classic" genau das Richtige für Sie.
Wir grillen unter anderem T-Bone Steak, Flat Iron, Kikok Hähnchen und Kachelfleisch.
Mindestens 5 Gänge
Passende Beilagen und Dessert
inkl. Getränke

All you can eat is beef

€ 119,- pro Person

Getreu dem Motto "from nose to tail" oder "von der Nase bis zum Schwanz" möchten wir mit Ihnen das ganze Rind betrachten.
Wir geben hilfreiche Tipps zum Grillen, Smoken oder Beefen der einzelnen Fleischteile.
Hier einige Besonderheiten: Picanha, Hanging-Tender, Tri-Tip oder Ochsenbäckchen.
Dies ist nur eine kleine Auswahl der Produkt die wir an diesem Abend zubereiten werden.
Passende Beilagen und Dessert
inkl. Getränke

Smoke Meats & Memories

€ 129,- pro Person

Erleben Sie den genussvollen Jahresabschluss bei unserem besonderen Grillseminar „Smoke, Meats & Memories“.
Die beliebtesten Klassiker und aromatischsten Kreationen der letzten Jahre auf den Rost.
Ein Abend voller Genuss mit raffinierten Vorspeisen, saftige Hauptgängen und unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
Lassen Sie das Grilljahr in gemütlicher Atmosphäre gemeinsam mit anderen Grillbegeisterten ausklingen.
Passende Beilagen und Dessert
inkl. Getränke

Dirk Schmidt schneidet Rindersteaks mit einem Messer auf einem Holzschneidebrett.

Zwei Spieße mit rohem, gewürfeltem Fleisch auf einem Holzschneidebrett.

Dirk Schmidt schneidet perfekt gegrillte Steaks auf einem Holzbrett in Scheiben, die innen rosa sind.

Gegrilltes Steak mit Spargel umwickelt mit Schinken, Ofenkartoffel und Kräuterquark.

Mehrere Teller mit Steaks, Kartoffeln und gefüllten Champignons auf einem dunklen Tisch.

Schokoladenmousse in einem Becher, garniert mit Erdbeere und Schokoladenstückchen.

Wurstseminar

Tauchen Sie ein in die Welt der handwerklichen traditionellen Fleischverarbeitung und Wurstherstellung ! In unserem praxisorientiertem Seminar lernen Sie, wie man ein Schwein fachgerecht zerlegt und die verschiedenen Fleischstücke optimal nutzt. Von saftigen Grillbratwürsten über herzhafte Mettwürste bis hin zu traditioneller Blut- und Leberwurst - wir zeigen Schritt für Schritt, wie diese Köstlichkeiten selbst hergestellt werden.

Unsere große Wurstküche mit industriellen Geräten und weißen Fliesen.

Reihen von rötlich-braunen Würsten hängen an Metallstangen in einem Verarbeitungsraum.

Infos zur Reservierung und Teilnahme an unseren Grillseminaren !

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie. Unsere Grillseminare bieten Ihnen ein intensives und genussvolles Erlebnis rund ums Grillen. Reservierungen sind ausschließlich über diese Webseite möglich. Bitte klicken Sie einfach auf das gewünschte Grillseminar.

Da die Teilnehmerzahl auf 20 Personen begrenzt ist, ist eine vorherige Anmeldung erforderlich, um Ihren Platz verbindlich zu reservieren. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, wird das Seminar rechtzeitig abgesagt. In diesem Fall werden Sie selbstverständlich umgehend informiert.

Die Bezahlung erfolgt vor Ort. Gutscheine werden berücksichtigt und können direkt beim Seminar eingelöst werden.

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02743/2305 Hachenburger Str. 12 57567 Daaden info@metzgerschmidt.de

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