Ihr Party- und Cateringservice in Daaden

Unser individueller Partyservice bietet Ihnen Genuss ganz nach Ihrem Geschmack. Catering bedeutet für uns Genuss und Qualität in jedem Detail. Mit einer kleinen Auswahl zeigen wir bereits den Geschmack unserer großen Vielfalt. Ob feine Häppchen, warme Buffets oder kreative Menüs – wir passen uns jedem Anlass an. Jedes Gericht wird frisch, liebevoll und mit besten Zutaten zubereitet. So entsteht Catering, das begeistert und in Erinnerung bleibt.
Metzgereiinhaber Dirk Schmidt präsentiert freudig in weißer Uniform stellt viele Desserts mit Früchten auf einem langen Buffet in einem Raum.
Inspirationen gefällig ? Unsere Highlights
  • Daadener "Alles, was schmeckt – auf einer Platte!“ Partyschnitzel, Mini-Frikadellen, Chicken-Nuggets und kleine Pustastangen
  • Tramezziniröllchen gefüllte Weißbrotröllchen mit Rindersaftschinken
  • Siegerländerkrüstchen Mini Schnitzel auf einer Scheibe Graubrot mit einem Wachtelei
  • Förster Caree Konfektbrötchen gefüllt mit Salat, Kochschinken, Käse auf einem Spieß
  • verschiedene Hähnchensticks
  • Mini-Hamburger kleine Frikadelle mit Salat und Burgersoße in einem Partybrötchen

Fingerfood

Kleine Gläser mit Caprese-Salat: Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
Eine große Platte mit verschiedenen Partybrötchen, belegten Broten und Wraps, garniert mit Radieschen, Schnittlauch und Paprika.
Reihen von panierten Garnelen mit Salat, Zitrone und Petersilie auf weißen Tellern.
Große Platte mit Frikadellen, Würstchen, panierten Nuggets, Salatblättern und kleinen Tomaten auf grauer Oberfläche.
Mehrere belegte Brote mit Schnitzel, Salat und Spiegelei auf einer Metalltheke.
Mehrere Gläser mit Schichtsalat, gekrönt mit Käse und Tortilla-Chips, daneben eine gefüllte Teigtasche auf Löffel.
Kleine Gläser mit Caprese-Salat: Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
Eine große Platte mit verschiedenen Partybrötchen, belegten Broten und Wraps, garniert mit Radieschen, Schnittlauch und Paprika.
Reihen von panierten Garnelen mit Salat, Zitrone und Petersilie auf weißen Tellern.
Große Platte mit Frikadellen, Würstchen, panierten Nuggets, Salatblättern und kleinen Tomaten auf grauer Oberfläche.
Mehrere belegte Brote mit Schnitzel, Salat und Spiegelei auf einer Metalltheke.
Mehrere Gläser mit Schichtsalat, gekrönt mit Käse und Tortilla-Chips, daneben eine gefüllte Teigtasche auf Löffel.
  • Salsa Schiffchen Hähnchenbrust auf Salatstreifen
  • Wraps mit einer Frischkäse-Lachs Füllung
  • Scampi Spieße im Glas mit Kräuterdip
  • Kartoffelsalat mit einer Minifrikadelle auf dem Spieß
  • Taco Salat im Weckglas gebratenes Hackfleisch mit Tomaten, Mais, Kidneybohnen und Salsasoße
  • Mini-Hamburger mit einer vegetarischen Gemüsefrikadelle
  • Tomate - Mozzarellaspieße
  • Gemüsesticks im Glas mit Kräuterdip
  • Gemüsesäckchen auf einem Asia Dip
Wärme, Geschmack und ein Stück Zuhause kommen direkt aus unserem Suppentopf. Frisch gekocht, mit den besten Zutaten und einer Prise Leidenschaft, bieten wir für jeden Geschmack etwas Passendes.
Egal, ob klassische Eintöpfe, feine Cremesuppen oder herzhafte Hausmannskost – unsere Suppen sind ideal für jede Jahreszeit und jeden Anlass. Schon ein Löffel macht den Unterschied spürbar.
Suppen
Kürbissuppe in weißer Schale, garniert mit Korianderblättern und Kreuzkümmel, auf dunklem Holz.
Schale mit roter Tomatensuppe, garniert mit Basilikumblättern, auf einer Untertasse mit einem Löffel.
Roter Borschtsch in einer gestreiften Schüssel mit einem Löffel und Dill.
Orangene Kürbissuppe mit Croutons und Öl in weiß-blauer Schale auf grauem Stofftisch.
Eine Schüssel Tomatensuppe mit frischem Basilikumblatt, umgeben von roten Kirschtomaten und einem Holztisch.
Kürbissuppe in weißer Schale, garniert mit Korianderblättern und Kreuzkümmel, auf dunklem Holz.
Schale mit roter Tomatensuppe, garniert mit Basilikumblättern, auf einer Untertasse mit einem Löffel.
Roter Borschtsch in einer gestreiften Schüssel mit einem Löffel und Dill.
Orangene Kürbissuppe mit Croutons und Öl in weiß-blauer Schale auf grauem Stofftisch.
Eine Schüssel Tomatensuppe mit frischem Basilikumblatt, umgeben von roten Kirschtomaten und einem Holztisch.
  • Gulaschsuppe
  • Gyrossuppe
  • Käse - Lauch Suppe
  • Erbsensuppe mit Würstcheneinlage
  • cremige Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage
  • klare Rindfleischsuppe mit Einlage
  • italienische Minestrone
  • Möhren-Sellerie Suppe
  • Tomatencremesuppe
  • Brokkoli Suppe
  • Möhren - Selleriesuppe
  • cremige Kartoffelsuppe
  • Rinderrotweintopf Rindergeschnetzeltes mit oder ohne Minipilze in Rotweinsauce
  • Rinderpfanne „Stroganoff“ mit Gurken, Zwiebeln, Speck, Senf und Honig
  • Rinderrouladen "nach Hausfrauenart" mit Zwiebeln und magerem Speck
  • gefüllte Rinderroulade Blattspinat, Mozzarella, Schmand u. Röstzwiebeln
  • Rinderbraten mit Sauerkirschen
  • Daadener Sauerbraten nach Hausrezept
Fleischgerichte
Gegrilltes Steak mit grünem Spargel umwickelt mit Schinken, einer Folienkartoffel und einer cremigen Sauce auf einem weißen Teller.
Teller mit gebratenem Steak, grüner Paprika, Kräutersauce und einer Scheibe Brot.
Mehrere Teller mit Steaks, Kartoffeln und gefüllten Champignons auf einem dunklen Tisch.
Gebratenes Hähnchen mit Kirschtomaten und Thymian auf einem weißen Teller.
Gegrilltes Fleisch und grünem Salat stehen auf einer schwarzen Küchenarbeitsplatte.
Schweinefilet gefüllt mit Fetakäset und Speck umwickelt, bestreut mit Kräutern, dicht nebeneinander liegend.
Gegrilltes Steak mit grünem Spargel umwickelt mit Schinken, einer Folienkartoffel und einer cremigen Sauce auf einem weißen Teller.
Teller mit gebratenem Steak, grüner Paprika, Kräutersauce und einer Scheibe Brot.
Mehrere Teller mit Steaks, Kartoffeln und gefüllten Champignons auf einem dunklen Tisch.
Gebratenes Hähnchen mit Kirschtomaten und Thymian auf einem weißen Teller.
Gegrilltes Fleisch und grünem Salat stehen auf einer schwarzen Küchenarbeitsplatte.
Schweinefilet gefüllt mit Fetakäset und Speck umwickelt, bestreut mit Kräutern, dicht nebeneinander liegend.
  • Gyrosbraten geschichteter Schweinenacken mit Zwiebeln und Gyrosgewürz
  • Spießbraten gefüllt mit magerem Speck und Zwiebeln
  • Kastenbraten BBQ Nackenscheiben umwickelt mit magerem Speck, abwechselnd mit Zwiebeln geschichtet
  • Feta - Filet Schweinefilet gefüllt mit Fetakäse und magerem Speck umwickelt
  • Bierbrauerbraten gepökelte Schweinehüfte in einer Bier Soße
  • Putengyrosbraten Putenbrust mit Zwiebeln gefüllt und Gyrosgewürz
  • Hähnchenbrust in Curry - Früchtesoße
Unsere Beilagen verwandeln jedes Gericht in einen vollendeten Genuss. Wir bereiten alles frisch zu, von klassischen Kartoffelbeilagen über feines Gemüse bis hin zu Salaten. Ob rustikal oder raffiniert, unsere Beilagen passen perfekt.
Auf Wunsch stellen wir Ihnen eine vielseitige Auswahl zusammen, die Ihr Menü harmonisch ergänzt.
Beilagen
Geröstete Kartoffeln, einzeln in Speck gewickelt, liegen in einer Ofenform.
Frischer grüner Salat mit geschnittenen roten Kirschtomaten und gelben Paprikastreifen in einer Glasschüssel.
Rotkohl mit einem Lorbeerblatt auf einem weißen Teller angerichtet.
Cremiger Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Schnittlauch in einer weißen Schüssel mit blauem Rand.
Frischer grüner Salat mit Kirschtomaten, Karottenstreifen und Nüssen auf weißem Teller, im Hintergrund ein weiteres Gericht.
Geröstete Kartoffeln, einzeln in Speck gewickelt, liegen in einer Ofenform.
Frischer grüner Salat mit geschnittenen roten Kirschtomaten und gelben Paprikastreifen in einer Glasschüssel.
Rotkohl mit einem Lorbeerblatt auf einem weißen Teller angerichtet.
Cremiger Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Schnittlauch in einer weißen Schüssel mit blauem Rand.
Frischer grüner Salat mit Kirschtomaten, Karottenstreifen und Nüssen auf weißem Teller, im Hintergrund ein weiteres Gericht.
  • Kartoffelgratin mit und ohne Speck
  • Kartoffel - Gemüsepfanne
  • Rösti, Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln
  • Folienkartoffeln, Kartoffelpüree
  • Pellkartoffeln im Speckmantel
  • Klöße, Spätzle, Nudeln, Reis
  • Gemüseauswahl der Saison
  • Frische verschiedene Salate mit Dressings
Unsere Desserts sind der perfekte Abschluss für jedes Menü. Ob cremig, fruchtig oder schokoladig – wir bieten süße Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Alle Desserts werden frisch und mit viel Liebe zubereitet.
Dessert
Viele kleine Gläser mit zweischichtigem Dessert, oben braune Mousse, unten weiße Creme, dekoriert mit Schokostäbchen.
Mehrere Gläser mit weißem Dessert und gelber Fruchtsauce, jeweils mit einem schwarzen Strohhalm.
Schokoladenmousse in einem durchsichtigen Glas, garniert mit Schokoladenstückchen und einer halben Erdbeere.
Kaffeemousse-Desserts in kleinen Gläsern mit Kaffeebohnen garniert, teilweise von oben gesehen.
Viele kleine Gläser mit zweischichtigem Dessert, oben braune Mousse, unten weiße Creme, dekoriert mit Schokostäbchen.
Mehrere Gläser mit weißem Dessert und gelber Fruchtsauce, jeweils mit einem schwarzen Strohhalm.
Schokoladenmousse in einem durchsichtigen Glas, garniert mit Schokoladenstückchen und einer halben Erdbeere.
Kaffeemousse-Desserts in kleinen Gläsern mit Kaffeebohnen garniert, teilweise von oben gesehen.
  • Schokomousse
  • Vanillemousse
  • Schwarzwälder Quarktopf mit Kirschen
  • verschiedene Quarkspeisen
  • Weincreme
  • Orangencreme
  • Tiramisu
  • Panna-Cotta
  • Obstsalat mit Vanillesauce
  • Rote Grütze mit Vanillesauce

Cateringanfrage

Gebratenes Hähnchen mit Kirschtomaten und Thymian auf einem weißen Teller.
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